Sonntagsmenü 15. Januar 2017 Lollo-Nüsslisalat mit Oberländer Hirschsalsizstreifen und Trauben an Balsamico-Vinaigrette Prättigauer Hochzeitssuppe Halbe Avocado mit Riesenkrevetten, Cocktailsauce und Knusperperlen Gebratenes Rindsentrecôte mit Rotweinjus Rahm-Tagliarininudeln mit Bündner Trüffel Glasiertes Wurzelgemüse Gebratene Lammfilets auf Currysauce und gebratener Banane Frittierte Maiskrapfen Glasiertes Wurzelgemüse Gebratenes Zanderfilet mit Pestorahmsauce Tomaten-Pilawreis Glasiertes Wurzelgemüse Brownieshalbgefrorenes mit Rötelikirschen und Rahm Gebratene Kakifrucht mit Karamel, Grand Marnier- und Vanilleeis Auswahl vom Käsewagen Menü komplett 59 Eine Vorspeise und ein Hauptgang 52 Ein Hauptgang und ein Dessert 45 Ein Hauptgang 38
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