Tagesempfehlungen Donnerstag, 12. Januar bis Samstag, 14. Januar 2017 Apfel-Selleriesuppe mit Rohschinkenstreifen 8 Rucolasalat mit Parmesan an Balsamico-Vinaigrette 9 Bunt gemischter Salat mit französischer Salatsauce oder Balsamico-Vinaigrette 9 Tagesteller 1 Salatteller mit lauwarmem Siedfleisch an Eier-Kräutervinaigrette, serviert mit Hüttenkäseterrine 19 Tagesteller 2 Mediterrane Gemüselasagne mit Auberginen, Oliven, Zucchetti, Dörrtomaten, Rahm und Käse gratiniert 19 Tagesteller 3 Zarte Poulebruststreifen „Stroganoff“ mit Paprikarahmsauce, Speck, Champignons und Peperoni Kartoffelpüree Brokkoligemüse polnische Art 23 Tagesteller 4 Gebratenes Heilbuttfilet mit Kürbischutney auf Ingwersauce Champagnerrisotto Brokkoligemüse polnische Art Pfefferminzhalbgefrorenes mit Orangensalat und Rahm 25 9
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