Tagesempfehlungen Montag, 29. Februar bis Mittwoch, 2. März 2016 Kohlrabicremesuppe mit Speckbaguette 8 Linsensalat mit Lauch an Sherry-Vinaigrette 9 Kleiner, bunt gemischter Salat mit französischer Salatsauce oder Balsamico-Vinaigrette 9 Tagesteller 1 Mediterrane, vegetarische Gemüselasagne mit Zucchetti, Auberginen, Zwiebeln, Peperoni, Tomaten, Rahm und frischen Kräutern 18 Tagesteller 2 Glasierter Beinschinken mit Honig, serviert mit Spargelsalat an Eier-Vinaigrette und Kartoffel-Kürbismuffin 21 Tagesteller 3 Glasierte Schweinshaxe mit Cremolatasauce Bramata Polenta Blumenkohlgemüse mit Bärlauch-Hollandaise 24 Tagesteller 4 Gebratenes Heilbuttfilet mit Salbeibutter Tomaten-Pilawreis Blumenkohlgemüse mit Bärlauch-Hollandaise Ananassalat mit Mandarinensorbet 24 9
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