Tagesempfehlungen Donnerstag, 1. September bis Samstag, 3. September 2016 Kürbiscremesuppe mit Curry-Kokosrahm 8 Blumenkohlsalat mit Eier-Vinaigrette 9 Kleiner, bunt gemischter Salat mit französischer Salatsauce oder Balsamico-Vinaigrette 9 Tagesteller 1 „Vitello tonnato“ Dünne Kalbfleischtranchen mit leichter Thunfischsauce und Kapern, serviert mit Pommes frites 23 Tagesteller 2 Feine Steinpilzravioli mit Kürbis, Wirsing und Hirschbindenfleischan Cognacrahmsauce 19 Tagesteller 3 Kalbslebergeschnetzeltes an Pfefferrahmsauce Knusprige Kartoffelkroketten Brokkoligemüse mit Sauce Hollandaise 24 Tagesteller 4 Gebratenes Saiblingsfilet mit Mandelbutter und Zitrone Rucolarisotto Brokkoligemüse mit Sauce Hollandaise Herbst-Coupe mit Zimt- und Vanilleeis, marinierten Zwetschgen und Rahm 24 9
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