野崎流 カンタン担々うどん

《印刷用》ガッテン!:野崎流 カンタン担々うどん
NHK総合テレビ 毎週水曜日・午後7時30分から放送中
http://www.nhk.or.jp/gatten/
実習コーナー
野崎流 カンタン担々うどん
2017年01月11日放送 「血管を強くしなやかに!ピーナッツパワー解放ワザ」
材料
A
・ピーナッツペースト 50g
・豆乳(あたためたもの) 100ml
・醤油 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・ラー油 適量
B
・うどん(今回は冷凍麺使用) 2玉
・ネギ(斜めスライス) 80g
作り方
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《印刷用》ガッテン!:野崎流 カンタン担々うどん
1. Aの材料をよくまぜる。
2. 熱湯にBを入れてゆであがったところに1をかけて出来上がり
※ラーメンやそうめんでもOK。たれは鍋などにも使えます。
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