Cranberry-Kompott
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Zutaten (für 4-6 Personen):
• 350 g frische Cranberries
• 150 g Zucker
• 1 Bio- Orange
Die Cranberries waschen. Die Orangenhaut abziehen und fein hacken. Den Orangensaft auspressen. Cranberries mit allen
Zutaten in eine Küchenmaschine geben und mit einem Knethaken oder Quirl eine Stunde langsam verrühren.
Sendung/Quelle: DAS!
Letzter Sendetermin: 23.12.2016
Koch/Köchin: Bettina Tietjen und Rainer Sass
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