Weiterführende Schulen

SPEISEPLAN 14.11.-18.11.2016
Weiterf. Schulen RE
Menü A
Montag
Menü B
Kaisergemüse
(Blumenkohl, Brokkoli,
Möhren)
2
Schweinebraten
mit Braten-Senf-Soße
Bratkartoffeln
8,G1,Sn
Amerik.
Möhrenfrischkost
(mit Ananas, Rosinen,
Sonnenblumenkernen)
2,8,Ei,G1,M,Sn
B1: Pizza „Margherita“
B2: Pizza „Geflügelschinken“
2,G1,M
2,3,5,7,G1,M
Frischobst
Rohkost
Frischobst
Rohkost
Königsberger
Klopse
mit feiner KapernSoße
BIO-Kartoffeln
Blumenkohl-KäseMedaillon
mit Kräutersoße
BIO-Kartoffeln
O
Dienstag
O
R
R
8,Ei,G1,Sn
G1,M
Schwarzwälder
Kirschquark
Balkangemüse
(Erbsen, Möhren,
Paprika, Bohnen, Mais)
M
Mittwoch
2
Mar.
Putenbrustfiletscheiben
mit Senfsoße
Reis
G1,M,Sn
Frischobst
2,Ei,G1,M
G1,M
Schwarzwälder
Kirschquark
M
1 Brötchen
G1
Gemüsesuppe
„Kunterbunt“
(mit Blumenkohl, Erbsen,
Bohnen, Möhren)
DGE: vegetarisch
B2: mit
Geflügelwürstchen
3,5,7
O
Donnerstag
Eisbergsalat
mit Möhre und Apfel
Seelachsfilet
(mehliert)
mit Remoulade
BIO-Kartoffeln
Ei,F,G1,M
8,Sn
Käsetortellini
mit Käsesoße
Ei,G1,M
2,8,Ei,F,G1,M,Sn
2,G1,M
Zitronenkuchen
Mischsalat
(Eisbergsalat, Gurke,
Möhre, etc.)
Zitronenkuchen
Mischsalat
(Eisbergsalat, Gurke,
Möhre, etc.)
Putenbrustgeschnetzeltes
„Leipziger Art“
(mit Erbsen, Möhre,
Spargel)
Röstiecken
Getreidebällchen
(aus BIO-Getreide)
mit Gemüsesoße
BIO-Vollkornnudeln
Westf. Stippmilch
(Quark mit Zwieback)
Westf. Stippmilch
(Quark mit Zwieback)
2,Ei,G1
Freitag
Frischobst
Eisbergsalat
mit Möhre und Apfel
O
8,Sn
2,8,Ei,G1,M,Sn
8,G1,M
G1,M
2,Ei,G1
2,8,Ei,G1,M,Sn
Ei,G1,M,Sn
G1,M
G1
G1,M
vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat,
8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel,
K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Cashewnüsse, N5 = Pecanüsse, N6 = Pistazien,
N7 = Paranüsse, N8 = Macadamianüsse, N9 = Queenslandnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt,
R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd
Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden.
DGE-zertifizierte
Menülinie
Wir wünschen Ihnen
„Guten Appetit“
Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012
Änderungen vorbehalten

Download Report