SPEISEPLAN vom 12.12. – 16.12.2016 Weiterführende Schulen Recklinghausen Montag Dienstag Menü A Menü B Krautsalat Dalmatien8,Sn (mit Weißkohl, Möhre, Oregano) Krautsalat Dalmatien8,Sn (mit Weißkohl, Möhre, Oregano) KartoffelpüreeKarotten-Auflauf2,M mit Rinderhackfleisch Grüne TortelliniEi,G1,M mit Käsefüllung und TomatensoßeG1 FrischobstO Kaisergemüse2 (Blumenkohl, Brokkoli, Möhren) FrischobstO Kaisergemüse2 (Blumenkohl, Brokkoli, Möhren) Hähnchenbrustfilet (natur) mit OrangenMöhren-SoßeG1,M BIO-Kartoffeln Dinkel-Brokkoli-Bratling8,Ei,G1, G6,M,S,Sn (aus BIO-Dinkel) mit OrangenMöhren-SoßeG1,M BIO-Kartoffeln 1 BerlinerEi,G1,M Mittwoch Eisbergsalat mit ThousandIsland-Dressing2,8,Ei,G1,M,Sn 1 BerlinerEi,G1,M Eisbergsalat mit ThousandIsland-Dressing2,8,Ei,G1,M,Sn Gemüsetopf "Beef Teriyaki Style"8,G1,Sj (Möhren, Paprika und Frühlingszwiebeln) mit feinen Rindfleischstreifen BIO-VollkornnudelnG1 Bami GorengEi,G1,M,Sj NudelnG1 mit Bambussprossen, Bohnenkeimlingen, Black Fungus, Möhren, Porree, Paprika und Ei) FrischobstO Donnerstag Freitag RohkostR FrischobstO RohkostR Heringsstipp8,Ei,M,Sn mit Äpfeln und Gurke in Sahnesoße BIO-Kartoffeln B1: Pizza „Margherita“2,G1,M B2: Pizza „Salami“2,3,5,7,G1,M (Geflügel) QuarkM mit Vanillegeschmack2,M und SchokoraspelnM Bohnengemüse2 QuarkM mit Vanillegeschmack2,M und SchokoraspelnM Mischsalat2,8,Ei,G1,M,Sn (Eisbergsalat, Gurke, Möhre, etc.) Rinderhackbraten „Försterin“8,Ei,G1,Sn (Champignons) mit SoßeG1,M BIO-Kartoffeln Zucchini-Pilz-Gemüse in ThymiansoßeG1,M BIO-Kartoffeln Götterspeise2 Götterspeise2 (mit Gelatine vom Rind) (mit Gelatine vom Rind) + Soße mit + Soße mit 2,M Vanillegeschmack Vanillegeschmack2,M vollw = vollwertig, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat, 8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel, K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Cashewnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt, R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden. Wir wünschen Ihnen „Guten Appetit“ Änderungen vorbehalten Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO012
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