SPEISEPLAN 12.09. – 16.09.2016 Cook&Chill Menü A Montag Menü B Erbsengemüse Rohkost 2 R Gegrillter Hähnchenschenkel mit Soße Naturreis Maccaroni mit Lauchrahmsoße Sahnequark Dillkarotten Sahnequark 1 Vollkornbrötchen G1 G1,M G1 Dienstag M M 2 Hähnchennuggets mit Currysoße Reis 7,G1 8,G1 G1,G2 Bauernsuppe (mit Kartoffeln, Lauch, Möhre, Sellerie, Zucchini) B1: vegetarisch B2: mit Geflügelwürstchen S 3,5,7 Waldbeerenjoghurtspeise Apfel-MöhrenFrischkost Waldbeerenjoghurtspeise Apfel-MöhrenFrischkost M Mittwoch M 8,Sn 8,Sn Putenbrustgeschnetzeltes „Leipziger Art“ Tortelliniauflauf mit Brokkoli und Kirschtomaten 2,G1,M 8,G1,M (mit Erbsen, Möhren, Spargel) Reis Frischobst Rotkohl Frischobst Rohkost O Donnerstag O 5 R Geflügelbratwurst mit Bratensoße BIO-Kartoffeln Kartoffel-RoggenAuflauf mit Möhren und Käse aus BIO-Kartoffeln und BIO-Roggen Frischkornbrei mit Früchten (mit BIO-Weizen) Mischsalat (Eisbergsalat, Gurke, Möhre, etc.) Frischkornbrei mit Früchten (mit BIO-Weizen) Mischsalat (Eisbergsalat, Gurke, Möhre, etc.) Pasta mit TomatenThunfisch-Soße 3 Pfannkuchen mit Apfel-Zimt-Quark 7 8,G1,Sn G1,M Freitag 2,8,Ei,G1,M,Sn G1 G1 2,Ei,G1,G2,M G1,M 2,8,Ei,G1,M,Sn Ei,G1,M 5,M (mit Paprika und Zwiebeln) dazu Reibekäse Frischobst O 2,M Frischobst O vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat, 8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel, K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Cashewnüsse, N5 = Pecanüsse, N6 = Pistazien, N7 = Paranüsse, N8 = Macadamianüsse, N9 = Queenslandnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt, R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden. DGE-zertifizierte Menülinie Änderungen vorbehalten Wir wünschen Ihnen „Guten Appetit“ Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012 SPEISEPLAN 19.09. – 23.09.2016 Cook&Chill Menü A Montag Menü B Bunter Möhrensalat mit Mais und Paprika Bunter Möhrensalat mit Mais und Paprika Hähnchenbrustfiletstückchen in SchnittlauchSahne-Soße BIO-Vollkornnudeln Ofenkartoffel mit GurkenRadieschen-Quark Frischobst Farmersalat Frischobst Farmersalat (mit Weißkohl, Möhre, Paprika, Mais, Sellerie und Porree) (mit Weißkohl, Möhre, Paprika, Mais, Sellerie und Porree) Spanisch Fricco (Kartoffeln, Hackfleisch und Zwiebeln) mit Tomatensoße B1: Pizza „Margherita“2,G1,M B2: Pizza „Tonno“2,G1,M (mit Thunfisch) Quarkspeise „Rot-Weiß“ (mit roten Früchten) Rohkost Quarkspeise „Rot-Weiß“ (mit roten Früchten) Rohkost Hühnerfrikassee (mit Erbsen, Möhren, Spargel) Naturreis Frisches Wokgemüse in Kokossoße mit Möhre, Zucchini und Chinakohl Reis 8,Sn 8,Sn M und Maiskolben G1,M G1 O O Dienstag 2,8,Ei,G1,M,S,Sn 2,8,Ei,G1,M,S,Sn G1 M M Mittwoch R R G1,M G1,M Frischobst Krautsalat „Klassisch“ O Donnerstag Frischobst Krautsalat „Klassisch“ O 8,Sn Dönerfleisch im Fladenbrot mit Tsatsiki Karotten-KäsePlätzchen (aus BIO-Weizen) und brauner Soße Rahmkartoffeln G1 8,Sn 2,Ei,G1,M M G1,Sn G1,M Apfelkompott + Soße mit Vanillegeschmack Mischsalat (Eisbergsalat, Gurke, Möhre, etc.) 5 Freitag Apfelkompott + Soße mit Vanillegeschmack 1 Brötchen 5 2,M 2,8,Ei,G1,M,Sn 2,M G1 Erbseneintopf B1: vegetarisch B2: mit Geflügelwürstchen 8,S,Sn Rinderhacksteak mit Pfefferrahmsoße BIO-Kartoffeln 8,Ei,G1,Sn Orangencreme 2,M G1,M 3,5,7 Orangencreme 2,M vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat, 8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel, K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Cashewnüsse, N5 = Pecanüsse, N6 = Pistazien, N7 = Paranüsse, N8 = Macadamianüsse, N9 = Queenslandnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt, R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden. DGE-zertifizierte Menülinie Änderungen vorbehalten Wir wünschen Ihnen „Guten Appetit“ Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012
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