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Speiseplan vom 12.09.2016 – 16.09.2016
Friedrich-von-Bodelschwingh-Schule
Menü A
Montag
Menü B
Vollkornbrötchen
G1,G2
Bauernsuppe
(mit Kartoffeln, Lauch,
Möhre, Sellerie und Zucchini)
mit Geflügelwürstchen
S
3,5,7
Dienstag
Sahnequark
Rohkost
M
R
Putenbrustgeschnetzeltes
„Leipziger Art“ (mit Erbsen,
Möhren, Spargel)
BIO-Kartoffeln
8,G1,M
Waldbeerenjoghurtspeise
M
Mittwoch
Apfel-Möhren-Frischkost
8,Sn
Kartoffel-Roggen-Auflauf
mit Möhren und Käse
aus BIO-Kartoffeln und BIORoggen
Frischobst
O
Donnerstag
Gurken-Mais-Salat
mit Schinttlauchdressing
8,Sn
Pasta mit TomatenThunfisch-Soße
(mit Paprika und Zwiebeln)
G1
G1
Frischobst
O
vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel,
6 = geschwärzt, 7= Phosphat, 8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen,
G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel, K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln,
N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Cashewnüsse, N5 = Pecanüsse, N6 = Pistazien, N7 = Paranüsse, N8 = Macadamianüsse,
N9 = Queenslandnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt,
R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd
Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden.
Wir wünschen Ihnen
„Guten Appetit“
Änderungen vorbehalten
Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012

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