46. Woche - KDG

SPEISEPLAN 14.11.-18.11.2016
Konrad-Duden-Gymnasium Wesel
DGE-Menü
Menü A
Menü B
Montag
„Smart Eating“
Salatbar
Pastabar
Pizzabar
Dessertbar
Tagesmenü
Kaisergemüse (Blumenkohl,
Brokkoli, Möhren)
Putenbraten mit BratenSenf-Soße
Bratkartoffeln
2
8,G1,Sn
Dienstag
Rohkost
Rohkost
R
R
Königsberger Klopse
mit feiner Kapern-Soße
BIO-Kartoffeln
Blumenkohl-KäseMedaillon
mit Kräutersoße
BIO-Kartoffeln
8,Ei,G1,Sn
G1,M
2,Ei,G1,M
G1,M
Schwarzwälder
Kirschquark
Schwarzwälder
Kirschquark
M
M
Mittwoch
„Smart Eating“
Salatbar
Pastabar
Pizzabar
Dessertbar
Tagesmenü
Gemüsesuppe „Kunterbunt“
(Blumenkohl, Erbsen, Bohnen,
Möhren)
mit oder ohne
Geflügelwürstchen
3,5,7
Donnerstag
„Smart Eating“
Salatbar
Pastabar
Pizzabar
Dessertbar
Freitag
Tagesmenü
Seelachsfilet
(mehliert)
mit Remoulade
BIO-Kartoffeln
Ei,F,G1,M
Mischsalat
(Eisbergsalat, Gurke,
Möhre, etc.)
Mischsalat
(Eisbergsalat, Gurke,
Möhre, etc.)
Getreidebällchen
(aus BIO-Getreide)
mit Gemüsesoße
BIO-Vollkornnudeln
Putenbrust-geschnetzeltes
„Leipziger Art“
(mit Erbsen, Möhre, Spargel)
Röstiecken
2,8,Ei,G1,M,Sn
Ei,G1,M,Sn
G1,M
G1
2,8,Ei,F,G1,M,Sn
2,8,Ei,G1,M,Sn
8,G1,M
Westf. Stippmilch
(Quark mit Zwieback)
G1,M
Westf. Stippmilch
(Quark mit Zwieback)
G1,M
vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat,
8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel,
K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Kaschunüsse, N5 = Pecanüsse, N6 = Pistazien,
N7 = Paranüsse, N8 = Macadamianüsse, N9 = Queenslandnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt,
R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd
Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden.
DGE-zertifizierte
Menülinie
Änderungen vorbehalten
Wir wünschen Ihnen
„Guten Appetit“
Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-012

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