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Thunfisch-Pizza
Menüart: Frühstück, Vorspeise, Hauptspeise, Beilage, Snack,
Fingerfood, Auflauf
Herkunft: Deutschland
Anlass: Fasching / Karneval, Erntedankfest, Halloween, Sommer,
Picknick, Brunch, Fußball
Zubereitungsart: Backen
Rezept von Bianca-Maria
am 16.09.2016
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 60 Min.
Zutaten für 1 Portion
für Boden:
1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
1 St Ei
1 Pr Salz
für Belag:
1 EL Ketchup light selber gemacht
0.5 St Tomate in dünnen Scheiben
1 Scheibe Schinken gekocht in achtel
2 St Champignons braun (geschnitten)
2 Scheiben Emmentaler in Streifen geschnitten
Zubereitung
Für den Boden:
Den Backofen auf 175 Grad, Ober-Unterhitze vorheizen.
Die Dose Thunfisch über einem Sieb ablaufen lassen und noch
etwas ausdrücken.
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Dann den Thunfisch mit Salz und Ei gut vermischen und auf ein
Backblech geben. Mit einer Gabel flach drücken. ca. 3 mm
dick.
Nun das Blech in den Ofen schieben und ca. 15 Min. backen.
Jetzt das Tomatenketchup daraufstreichen und mit den
restlichen Zutateln belegen und nochmals für ca. 10-15 Min. in
den Ofen schieben.
Link zu diesem Rezept:
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/131895-thunfisch-pizza
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