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Brotaufstrich mit Thunfisch
Menüart: Beilage, Snack, Fingerfood
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Zutaten für 1 Portion
Rezept von Elisabeth1949
am 11.06.2016
"Resteverwertung - im
Kühlschrank wird
aufgeräumt"
für den Aufstrich
90 g Thunfisch (im eigenen Saft)
2 Scheiben Chesterkäse
1 Ei hart gekocht
10 g Zwiebel
1 Gewürzgurke
30 g Paprika rot
1 EL Creme Fraiche
4 EL Mayonnaise
nach Geschmack Salz und Pfeffer
nach Geschmack Paprikapulver
Zubereitung
Vorbereitung
Thunfisch klein zupfen. Käse, Ei, Zwiebel, Gurke und Paprika
klein würfeln.
Zubereitung
Alle klein geschnittenen Zutaten in eine Schüssel geben. Mit
Creme fraiche und Mayonnaise vermischen und mit Salz,
Pfeffer und Paprika nach Geschmack würzen. Brotaufstrich
einige Zeit in einer Schüssel mit Deckel ziehen lassen.
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Servieren
Brotaufstrich auf beliebiges Brot oder Brötchen streichen und
genießen!
Hinweis
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Der Rest Thunfisch von musste verwertet werden. Es befanden
sich noch einige andere Reste im Kühlschrank die prima für
einen Brotaufstrich passend waren.
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