Regional-Menü
mit Produkten von ausgesuchten Lieferanten, Bauernfamilien,
Sennereien und Metzgereien
Saibling, Sanddorn
und Zwiebel ***
€ 16,50 (D)
~~~~~
Sot - l’y – laisse,
gemischter Reis, Sherry fino
€ 16,00 (A, C, G, O)
~~~~~
Räucheraal,
Entenleber und Topinambur
€ 17,50 (O)
~~~~~
Filet vom Ländlekalb, Gnocchi & Pfifferlinge
€ 31,00 (A, O)
ODER
Filet & Backe vom Mastochsen,
Schalotten & Erbsen
€ 31,50 (A,C,L,O)
~~~~~
Eingelegter Kürbis,
Pumpernickel, Vanilleeis***
€ 11,50 (A, C, G)
ODER
Käse-Variation aus unserem Käsekeller
€ 11,00 (G)
in 3 Gängen (***)
in 5 Gängen
€ 55,00
€ 81,00

Improvisation

Silvestermenu 2016-2017

Unsere Wochenempfehlung

Improvisation

„Klein & Fein“

businesslunch - Holiday Inn Villach

Gourmetmenü Ende August 2016 - Romantikhotel das Schiff Hittisau

businesslunch - Holiday Inn Villach

Business-Lunch „nach Mass“

Speisenkarte

Aktuelle Kunstpause einsehen

M E N U 1 (fleischlos)

Finessenkarte

Tagesmenu

Unsere Speisekarte - San Lorenzo Glinde

Speisekarte - Brauereigasthof Hotel Aying

Zur GrŸnen Ecke - loewen

Wellnesspauschale Entspannung pur

Tageskarte - Zum Klosterbräu