KUNSTPAUSE Sie erhalten ein Hauptgericht mit Vorspeise oder Dessert zu € 10,90 Dienstag Salat von Roastbeef, Oliven und Tomate ~~~ Pochiertes Filet vom Landschwein mit Perlzwiebeln, Ofen – Brokkoli und würzigem Bulgur Mittwoch Tomatensuppe mit Ente, Sesam und Koriander ~~ Gerollter Wrape mit Pulled Pork, handgeschnittenem Kraut, Apfel und Kartoffelecken Donnerstag Cous Cous Salat mit Trauben, Minzjoghurt und Erdnüssen ~~~ Gebackener Altenburger Käse mit Preiselbeeren, Rüben Querbeet und Kerbelgnocchi Freitag Gezupfte Blattsalate mit Sojamarinade, Gemüsestreifen und Tofu ~~~ Filet vom Buntbarsch mit gegrilltem Gemüse überbacken, Schwarzwurzeln und Estragonlinguine Samstag Pot – au – feu vom Hofgeflügel mit Dörrobst, allerlei Wurzeln und Meerrettich - Kartoffeln ~~~ Panna Cotta mit Rotweinbirne, Ingwer und Zitrone Sonntag Filet vom Weiderind 53° C mit Fingersalz, rotem Kraut und glasierten Spätzle ~~~ Warmes Kirschragout mit Eis, Amaretto und Schokoladensauce Suppe der Woche: Kartoffelcremesuppe mit Röst - Blumenkohl, Curry und Knackwurst klein € 3,00 · groß € 5,00
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