Unsere Wochenempfehlung vom 18. bis 24. Juli 2016 Essenz vom heimischen Wild mit gebackenen Pilzkrapfen EUR 7,50 EUR 9,50 Duett vom Spanferkel Rücken & Filet mit gebratenen Pfifferlingen und Serviettenknödeln EUR 20,50 Filet vom Sockeye Wildlachs mit mediterranem Spinat-Kartoffel-Ragout EUR 22,50 Gebackene Aubergine Parmigiana mit Tomaten-Sugo und Mozzarella EUR 15,50 Sorbet von Orange und Aperol mit Secco-Schaum EUR 5,50 Käseteller verschiedene Hart- und Weichkäse, Baguette und frz. Salzbutter EUR 7,50 0,2 l EUR 6,50 *** Asiatischer Shrimp-Cocktail auf Wildkräuter-Salat in Wasabi-Dressing *** *** *** 2015er Riesling Weingut KLENERT, Münzesheim .
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