Unsere wechselnden Tagesgerichte Vorspeisen Marinierte Oliven Prosciutto di San Daniele Käsevariation 4,50 € groß 10,50 € 9,50 € klein 7,50 € Caramelisierter Ziegenfrischkäse auf Peperonata, Zucchini und Pinienkernen Carpaccio vom Ochsenfilet mit Babysalat und Parmesan mit zusätzlich Trüffel Lauwarmer Octopussalat mit gegrillter Paprika Pasta Tagliatelle mit Steinpilzen Tagliolini mit Scorzone Trüffel Calamarata mit Garnelen und Jakobsmuscheln Vorspeise Hauptgericht Fleischgerichte Wachtelbrüstchen auf Steinpilzrisotto und Trüffel Ausgelöstes Lammhaxerl vom Elmauer Bergwiesenlamm mit Kartoffel-Steinpilzgratin und grünen Bohnen Ochsenlende vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse Fisch Filet vom Leutascher Bergwassersaibling auf Orangen-Kartoffelsalat 9,50 € 13,50 € 18,50 € 13,50 € 15,50 € 14,50 € 18,50 € 15,50 € 22,50 € 21,50 € 21,50 € 19,50 € Dessert Lauwarme Schokotarte mit Bananen-Datteleis Marinierte Erdbeeren mit Mascarponemousse Basilikum-Zitronensorbet auf Paprika-Himbeergazpacho Unsere Gerichte werden frisch für Sie zubereitet - manchmal ohne Rezeptur spontan verändert. Es können alle gängigen Allergene enthalten sein. Bitte halten Sie ggfs. mit uns Rücksprache. 8,50 € 7,50 € 7,50 €
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