Trüffelmenü „6 Jahre Zucker“

Trüffelmenü
„6 Jahre Zucker“
am 16.01.2016
Beginn: 18.30 Uhr
Menü
Kleiner Gruß aus der Küche
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Risotto mit weißem Trüffel
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Topinamburschaumsuppe mit schwarzem Périgord Trüffel
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Birnensorbet
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Getrüffelter Ochsenschwanz mit Schmorgemüse
und Selleriepüreé
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„Italienische Tartufo“
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Schokoladentrüffel
Menüpreis
Pro Person 66,66 €
Inklusive Aperitif
Zucker
Restaurant in der Raffinerie
Frankfurter Strasse 2
38122 Braunschweig
Tel. 05 31. 28 19 80
[email protected]
www.zucker-restaurant.de