Tagesempfehlungen Donnerstag, 25. Februar bis Samstag, 27. Februar 2016 Tomatencremesuppe mit Basilikumschaum 8 Endiviensalat mit Melone und Rohrzucker an Zitronenpfeffer-Vinaigrette 9 Kleiner, bunt gemischter Salat mit französischer Salatsauce oder Balsamico-Vinaigrette 9 Tagesteller 1 Älplermagronen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Rahm und Käse gratiniert, serviert mit Apfelmus 18 Tagesteller 2 Sämiger Kürbisrisotto mit Artischocken, gerösteten Kürbiskernen und Coppaschinken 19 Tagesteller 3 Feines Rindsgulasch mit Peperoni und Sauerrahm Frische Quarkpizokels Glasiertes Duo-Bohnengemüse 25 Tagesteller 4 Gebackene Fischknusperli mit zweierlei Dippsaucen Pommes frites Glasiertes Duo-Bohnengemüse Flambierte Bananen mit Rum und Vanilleeis 24 9
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