TAGESMENÜ Donnerstag, 1. September 2016 Rüebli- Ingwerschaumsuppe oder Salat FLEISCH/FISCH inkl. 19.50 Coq au vin mit Kräuterrreis VEGETARISCH 17.50 Gebratene Polentaschnitte auf Ratatouille, Oliventapenade DESSERT 9.50 Trifle "Pfirsich Melba" WOCHENHIT Fenchel- Orangensalat mit mariniertem Halloumikäse vom Grill, Rucolasalat 24.50 Würzig gebratene Pouletbrust auf mediterranem Brotsalat 27.50 DEKLARATION Unser Fleisch stammt ausschliesslich aus der Schweiz und wird über regionale Lieferanten bezogen (Bio Metzgerei Ueli-Hof und Metzgerei Gabriel Wolfenschiessen). Beim Einkauf von Gemüse, Obst, Käse, Eiern und Brot achten wir auf saisonale, regionale und biologische Produkte.
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