2016年8月号きゅうりとトマトの冷製みそ汁

気
瀬戸口療整院
瀬 戸口療
口療整
整院だより
だより
術
2016 年
8
毎日、むしむしする日が続いていますね。
寝苦しい 夜 が 続くとはおもいますが、エアコンで 体 が 冷 えすぎてしまわな
いようにお気をつけくださいね。
今月のコラム
月号
暑い時こそ夏野菜! 効果や選び方は?
暑い日が連日続く8月。夏バテ気味という人も多いのではないでしょうか。そんな方に是非食べてほしいのが夏野菜です!
夏に不足しがちな水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く、手軽に生で食べられる野菜が多いのも特徴です。身体にこもった熱を下げてくれる効果があります。
では、美味しい夏野菜の選び方をご紹介します。
★ きゅうり
★ トマト
きゅうりは90%が水分です。
濃い緑色で痛いくらいのイボイボ、太さが均一のものがベストです。
トマトは産地や栽培方法で味が大きく変わります。
へたがきれいな緑色で楕円形、赤色が鮮やかで色づきが均一のものが美味しいです。
★ ナス
★ かぼちゃ
ナスは焼いたり炊いたり様々な調理ができます。
へたの下部分が太く、がくの部分のトゲが鋭くて光沢があり、黒光りしているものを選
びましょう。
かぼちゃは鮮度が美味しさに直結しない野菜です。
皮の一部の色が黄色くなり、へたが枯れ(完熟の証拠)、きれいに左右対称になってい
て丸みを帯びているものが美味しいです。
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今 月 の レ シ ピ
きゅうりは薄い輪切りに、トマトはざく切りにする。
きゅうりとトマトの冷 製 み そ 汁
材料( 2人分)
き ゅ う り ..................2 本
2
フライパンにごま油を熱し、1 を炒めあわせる。
きゅうりがしんなりしてきたら火を止める。
トマト . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 大1個
だし汁 . . . . .2カップ( 4 0 0 c c )
味 噌 .................. 大 さじ 1
コ チュジャン . . . . 小 さじ 1/ 2
3
ご ま 油 ................. 適 量
ご ま ................ お 好 み で
沸騰させただし汁に2を入れ、1 ∼ 2 分ほど煮 込む。
味 噌とコチュジャンを溶き入れ、味を整 えたら完 成です。
冷 蔵 庫 で 冷 やし、お 好 みでご まを か け て お 召し上 がりくだ
さい!
朝起きたら背中が痛くて起き上がれません。
病院では異常なしと言われたのですが・
・
・
今月のお悩み相談室
朝、背中 の 痛みを訴える方は結構 いらっしゃいます。原因 は内臓 の 病気 か筋肉 の 痛 みのどちらかなのですが、
病院 で検査した 結果、異常 がなかったということは内臓 の 病気 が原因ではないということです。
筋肉 の 痛 みなのであれば 整体 の 分野 ですので、当院 で施術を受けることで改善されます。
痛みの
の 元を根本 から改 善し、
痛み のない生 活を 送りましょう
一度ご相談ください。
適応症状
うつ病、パニック障害、不眠 症、不 整 脈、
むずむず脚症候 群、無呼吸 症候 群、突発 性 難聴、
眼瞼 痙攣、自律 神経 失調症、起 立性調整障害など
その他、気導術は無限の可能性があります。あきらめずにご相談ください。
気導術
瀬戸口療整院
〒661- 0047 兵庫県尼崎市西昆陽 1丁目
06-6438-3814
7 - 29
[email protected]
・駐車場完備
・阪急武庫之荘駅から送迎
HP
http://setoryoseiin.com/
−診療時間−
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9:00
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14:00
∼ 20:00
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△
∼ 12:00
△ 第3日曜は定休日とさせていただきます。
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痛みやストレス でお悩みの方は…
気導術 瀬戸口療整院
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06-6438-3814
痛み が 出たら早めにご相談ください
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(完全予約制)
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