Genのパンペルデュ・デザート

Genのパンペルデュ・デザート
つくり方
パン（バゲット、スライスしていないパン、トースト
したパンなどなんでもOK）
卵 8個
牛乳 2カップ
脂肪分の高いホイップ用クリーム 1/2カップ
砂糖 3/4カップ
シナモンパウダー小さじ2
バニラエッセンス適量
小麦粉 1/2カップ
ブラウンシュガー（軽く押し固めて） 1/2カップ
塩小さじ1/4
バター（さいの目に切ったもの） 1/2カップ
ラズベリー（分量はお好みで。私は多いほうが好きで
す！）
作り方
オーブンを180℃に予熱しておく。
・オーブン用耐熱皿（約20x30cm）に油を塗っておく。
・パンを一口大にちぎってボウルに入れる。
・卵、牛乳、クリーム、砂糖、バニラエッセンス、半量のシナモンをよく混ぜ、パンにかけ
る。
・ラズベリーを加える。
・別のボールに小麦粉、ブラウンシュガー、残りのシナモン、塩を入れて混ぜる。
・バターは冷たい状態のままさいの目に切り、小麦粉とブラウンシュガーを混ぜたところに加
え、フォークを使って混ぜる。
・バターとブラウンシュガーを混ぜたものをパンの上にむらなく広げる。
・45分～1時間、焼く。
いただきます！

Download Report