Papaya-Schinken-Toast

Papaya-Schinken-Toast
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Rezeptinformation
Zutaten für: 1 Portionen
Zubereitungszeit: 7 Min.
Fertig in: 7 Min.
Je Portion : 1453 kJ, 347 kcal , 36 g Kohlenhydrate , 28 g Eiweiß ,
10 g Fett , 76 mg Cholesterin , 7,5 g Ballaststoffe
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten
Zubereitung
Zutaten für: 1 Portionen
1. ) Toast toasten.
Menge
2 Scheiben
0,5
1 Msp.
50 g
0,5 TL
Artikel
Vollkorntoasts
Papaya
Johannisbrotkernmehl
Schinken, gekocht
mildes Currypulver
Unsere Empfehlung
2. ) Papaya schälen und 1 TL Papayakerne pro Person
zurückbehalten. Fruchtfleisch mit der Gabel zerdrücken und mit dem
Johannisbrotkernmehl verrühren. Dabei das Mehl mit einem Teesieb
einstreuen. Kerne, Schinken und Curry unterheben, diese Masse auf
den Toastscheiben verteilen und alles genießen.
Küchenutensilien
Mixteller Rezept
Teesieb
Ernährungstipp
Wenn Sie die Toastscheiben mit Frischkäse bestreichen, können Sie
das Ganze auch als Toastsandwich für unterwegs mitnehmen. Der
Frischkäse verhindert das Durchweichen des Toasts.
Rezept: Ganzheitliche Gesundheits- und Fitnessberaterin Gabriele Voigt-Gempp
Foto: Konzeptstudio Feierabend / Fotolia
Video: Jan Reiff
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