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Himbeer-Eis
Zutaten für vier Personen
250 g Himbeeren (gefroren)
100 ml süße Sahne
2 EL Puderzucker
Mark einer halben Vanilleschote
Zubereitung (circa 15 Minuten – ohne Kühlzeit)
Gefrorene Himbeeren in gekühltem Mixbehälter mit Puderzucker, Vanillemark und eiskalter
Sahne geben und pürieren. Eis in eine Schüssel umfüllen und mindestens vier bis fünf
Stunden oder am besten über Nacht gefrieren lassen.