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Petra' s Fleischtopf
Menüart: Hauptspeise
Herkunft: Deutschland
Anlass: Erntedankfest, Sommer, Party
Zubereitungsart: Braten, Kochen
Rezept von Kitty26
am 07.07.2016
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Stichworte: Fleisch, Salz, Tomatenmark, Bohnen, Gehacktes, Pfeffer,
Saft, stückige Tomaten
"Eigenkreation!"
Zutaten für 4 Portionen
300 gr. Rindergulasch, grob gewürfelt
300 gr. Rindergehacktes
2 EL Tomatenmark
1 Dose stückige Tomaten
1 kleine Flasche Bio-Gemüsesaft
etwas Salz und Pfeffer zum Würzen
1 Dose Kidney-Bohnen
1 Dose Schwarze Bohnen in Chilisauce
1 Dose Chilibohnen
Zubereitung
1). Rindergulasch in einen Schnellkochtopf geben. Evtl.
größere Stücke halbieren. Rindergehacktes zufügen und
beides zusammen anbraten ohne Fett.Tomatenmark nach dem
anbraten unterheben. Umrühren. Stückige Tomaten hinein. Mit
dem Gemüsesaft ablöschen.
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2). Wieder umrühren. Alle Bohnen zugeben und mit Salz und
Pfeffer würzen. Dann verschließen mit dem Deckel und ca. 15
bis 20 Minuten garen. Evtl. zwischendurch etwas Wasser
zugeben, damit es nicht anbrennt. Danach in tiefe Teller
servieren.
Link zu diesem Rezept:
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/130201-petra_s_fleischtopf
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