WOCHEN-MENU Menu inkl. Suppe oder Salat Fleisch/Fisch 20.00 kleine Portion Vegi 18.00 kleine Portion 16.00 14.00 TÄGLICH Pastateller oder spez. Salat mit Suppe oder Salat 15.00 18.00 Montag, 27. Juni Pouletsteak mit Champignon, Petersiliensauce, Linsen mit Senf und Stangensellerie Erbsen-Tomatencouscous mit Apfelchutney und Auberginen Dienstag, 28. Juni Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce Butterrösti, Fenchel-Rüebliragout mit Champignons Frischkäse gefüllte Zuchetti Quinoa mit Baumnüssen und Petersilienpesto Mittwoch, 29. Juni Perlhuhncurry mit Bohnen, Basmatireis und Chinakohl Käsekuchen und Wassermelonen-Gurkensalat Donnerstag, 30. Juni rosa gebratenes Rindsentrecôte mit Thymianjus, Fohlienkartoffeln mit Schnittlauchquark und Cocobohnen Pilzrisotto und Kräutern, Avocado und Ratatouille Freitag, 1. Juli Kaninchenragout mit Salbei und Zitrone, Olivenpolenta und Peperonata gebratenes Zanderfilet mit Dörrtomatenpesto, junge Kartoffeln und Safranfenchel RESERVATIONEN Reservationen nehmen wir unter Tel. 031 371 45 36 entgegen PRODUKTEDEKLARATION Schweinefleisch: Schweiz Kalbfleisch: Schweiz Rindfleisch: Schweiz Poulet: Schweiz Kaninchen: Schweiz Lammfleisch: Neuseeland
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