Menu Mittagsrestaurant 18.07

WOCHEN-MENU
Menu inkl. Suppe oder Salat
Fleisch/Fisch
20.00 kleine Portion
Vegi
18.00 kleine Portion
TÄGLICH
Pastateller oder spez. Salat
mit Suppe oder Salat
WOCHEN-MENU
16.00
14.00
Menu inkl. Suppe oder Salat
Fleisch/Fisch
20.00 kleine Portion
Vegi
18.00 kleine Portion
16.00
14.00
15.00
18.00
TÄGLICH
Pastateller oder spez. Salat
mit Suppe oder Salat
15.00
18.00
Montag, 18. Juli
Montag, 18. Juli
Pouletspiessli mit Zitrone, Joghurtsauce,
Safranreis und Spinat
Pouletspiessli mit Zitrone, Joghurtsauce,
Safranreis und Spinat
Blätterteigkrapfen mit Ratatouille Füllung,
Sellerie-Erbsenpüree und Pesto Rosso
Blätterteigkrapfen mit Ratatouille Füllung,
Sellerie-Erbsenpüree und Pesto Rosso
Dienstag, 19. Juli
Dienstag, 19. Juli
Kalbsgeschnetzeltes an Zwiebel-Senfsauce,
Butterrösti und Stangensellerie-Cherrytomatenragout
Kalbsgeschnetzeltes an Zwiebel-Senfsauce,
Butterrösti und Stangensellerie-Cherrytomatenragout
Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, Basmatireis,
Koriander-Baumnussdip und Zucchettistreifen
Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, Basmatireis,
Koriander-Baumnussdip und Zucchettistreifen
Mittwoch, 20. Juli
Mittwoch, 20. Juli
Pouletsteak mit Erdnuss, Rucolarisotto
und Peperoni
Pouletsteak mit Erdnuss, Rucolarisotto
und Peperoni
Mit Kokos panierter Feta mit Mangochutney,
Kokoslinsen und Erbsen
Mit Kokos panierter Feta mit Mangochutney,
Kokoslinsen und Erbsen
Donnerstag, 21. Juli
Donnerstag, 21. Juli
Rindsbraten mit Rotweinsauce,
Dörrtomatenpolenta und Stangenbohnen
Rindsbraten mit Rotweinsauce,
Dörrtomatenpolenta und Stangenbohnen
Fenchel-Auberginencurry, Basmatireis
und süss-sauren Zucchetti
Fenchel-Auberginencurry, Linsen und
süss-sauren Zucchetti
Freitag, 22. Juli
Freitag, 22. Juli
Kaninchenragout mit Kapernsauce,
Kartoffelstock und Wurzelgemüse
Kaninchenragout mit Kapernsauce,
Kartoffelstock und Wurzelgemüse
Fischeintopf mit Tomaten und Safran.
Kichererbsen mit geräuchertem Paprika
Fischeintopf mit Tomaten und Safran.
Kichererbsen mit geräuchertem Paprika
RESERVATIONEN
Reservationen nehmen wir unter
Tel. 031 371 45 36 entgegen
RESERVATIONEN
Reservationen nehmen wir unter
Tel. 031 371 45 36 entgegen
PRODUKTEDEKLARATION
Schweinefleisch: Schweiz
Kalbfleisch:
Schweiz
Rindfleisch:
Schweiz
Poulet:
Schweiz
Kaninchen:
Schweiz
Lammfleisch:
Neuseeland
PRODUKTEDEKLARATION
Schweinefleisch:
Schweiz
Kalbfleisch:
Schweiz
Rindfleisch:
Schweiz
Poulet:
Schweiz
Kaninchen:
Schweiz
Lammfleisch:
Neuseeland