Erdbeer/Käse-Sahnetorte mit Bibberlemotiv ;-) Menüart: Kaffeetafel Anlass: Ostern, Festlich backen, Zubereiten mit / für Kinder Zubereitungsart: Backen, Kalt zubereiten Rezept von raffaela1 am 22.09.2016 "Habe ich zu Ostern für meine Familie gebacken " Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht Zeitaufwand: bis 60 Min. Stichworte: Käse-Sahne-Torte Zutaten für 1 Portion für den Tortenboden 4 Eier (Größe M) 150 Gramm Rohrohrzucker pulverisiert 10 Gramm Stevia-Vanillezucker ( eigene Herstellung ) 100 Gramm Dinkelmehl (Type 630) 1 Teelöffel Safranbackpulver 1 Päckchen Vanillepuddingpulver für die Tortenfüllung 250 Gramm , geputzte, gewürfelte Erdbeeren 600 Gramm Sahne 500 Gramm Quark 150 Gramm Milch 1 Päckchen Tortencreme Käse-Sahne ( von Dr.Oetker ) für die Deko versch.farb. Gellebensmittelfarbe etwas Xylit-Puderzucker etwas Zitronensaft Zubereitung Wie hat's geschmeckt? Bewerten Sie das Rezept anschließend auf http://www.rezeptwiese.de und/oder schreiben Sie einen Kommentar! Zubereitung des Tortenboden: Als erstes die Eier, den Zucker und den Vanillezucker 4 Minuten lang richtig schaumig rühren. Dann die restlichen Zutaten vorsichtig unterheben. Link zu diesem Rezept: http://www.rezeptwiese.de/rezepte/132034-erdbeer_kaese-sahnetorte_mit_bibberlemotiv_- Seite 1 von 3 Den Teig dann in eine zuvor gefettete und bemehlte 28er Springform ( mit Bibberlemotiv im Boden ) füllen und das ganze bei 185 Grad Ober-/ Unterhitze 30 Minuten backen. Den Tortenboden in der Backform gut auskühlen lassen und dann aus dieser lösen! Zubereitung der Tortencreme: Die Tortencreme nach Packungsanleitung mit den entsprechenden Zutaten zubereiten und danach die gewürfelten Erdbeeren unterheben! Fertigstellung der Torte: Als erstes den Tortenboden waagerecht einmal in der Mitte durchschneiden. Den ersten Boden ( den ohne Bibberlemotiv;-) auf eine Kuchenplatte legen und um diesen einen Tortenring geben. Nun die vorbereitete Creme mit den Erdbeeren drin auf diesen Boden gleichmäßig verstreichen. Nun auf diese Creme den anderen Boden ( den mit Bibberlemotiv ;-) geben. Danach mit dem Puderzucker und etwas Zitronensaft eine Glasur anrühren und diese in verschiedenen Farben deiner Wahl einfärben. Mit den verschieden farbigen Glasuren das Bibberle anmalen. Link zu diesem Rezept: http://www.rezeptwiese.de/rezepte/132034-erdbeer_kaese-sahnetorte_mit_bibberlemotiv_- Seite 2 von 3 Das ganze trocknen lassen!!! FERTIG Link zu diesem Rezept: http://www.rezeptwiese.de/rezepte/132034-erdbeer_kaese-sahnetorte_mit_bibberlemotiv_- Seite 3 von 3
© Copyright 2025 ExpyDoc