Mittagskarte vom 22. Juni 2016 Tagessuppe oder Blattsalat sind bei den Menus Viande, Poisson und Pasta/Risotto inbegriffen Wünschen Sie zu den Menus eine Suppe und einen Salat, berechnen wir +Fr. 7.00 Tagessuppe Maiscreme (Tagessuppe, Brot und Butter als Hauptgericht, Fr. 16.00) Tagessalat Blattsalat *** ½ Port. / Port. 23.50 / 26.50 Menu Viande “Saccottini con prosciuto crudo al basilico”, begleitet von mediterranem Gemüse Menu Poisson Rotbarschfilet mit Curry und Kokos im Bananenblatt, serviert mit Basmatireis und Kochbananen 23.50 / 26.50 Menu Pasta/Risotto Papardelle mit Salbei, Karotten und Belper Knolle 21.50 / 24.50 *** Mini-Tagesdessert – „Füf-Liber-Dessär“ Kakao-Halbgefrorenes mit exotischer Früchtesauce *** ** * Die Küchenchefin, Cornelia Stucki-Hesseler, empfiehlt Ihnen heute: Rindscarpaccio mit Parmesan, Olivenöl und Zitrone Vorspeise 17.00 Hauptgericht 26.00 Meeresfrüchtesalat mit Fenchel und Grapefruit Vorspeise 16.00 Hauptgericht 25.00 Kalbskopf mit Oliven-Tomaten-Vinaigrette und Salzkartoffeln 31.00 Gebratene Riesenkrevetten auf Papardelle mit Safranschaum 33.00
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