Mittagskarte vom 5. Juli 2016 Tagessuppe oder Blattsalat sind bei den Menus Viande, Poisson und Pasta/Risotto inbegriffen Wünschen Sie zu den Menus eine Suppe und einen Salat, berechnen wir +Fr. 7.00 Tagessuppe Pilzcreme mit Schnittlauch (Tagessuppe, Brot und Butter als Hauptgericht, Fr. 16.00) Tagessalat Eisbergsalat *** ½ Port. / Port. 23.50 / 26.50 Menu Viande Warmes Siedfleisch mit Tomaten-Vinaigrette und Salzkartoffeln Menu Poisson 23.50 / 26.50 Sautierte Fischwürfel und Krevetten mit Eierschwämmli, Lauch und Papardelle Menu Pasta/Risotto 21.50 / 24.50 Gemüse-Kokos-Curry mit Basmatireis und Mango *** Mini-Tagesdessert – „Füf-Liber-Dessär“ Nektarinensalat mit Matchatee-Sorbet 5.00 *** ** * Die Küchenchefin, Cornelia Stucki-Hesseler, empfiehlt Ihnen heute: Angusbeef-Carpaccio mit Pesto, Zitrone und Belper Knolle Vorspeise 17.00 Hauptgericht 26.00 Cavaillon-Melone und Pioradoro-Rohschinken Vorspeise 18.00 Hauptgericht 27.00 Vitello tonnato mit Allumettes-Kartoffeln 28.00
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