Mittagskarte

APERITIFS & GETRÄNKE
SEKT & CO.
MIT TAGSMENÜ IM GUSTAV
Winzersekt brut, Wageck, Pfalz
Champagne Christophe Mignon Pur Meunier
Chat Sauvage Cuvée S, Johannisberg, Rhg.
Rings’ weißer Pinot – Sekt brut
0,1
0,1
0,75
0,75
9,00
14,50
60,00
60,00
Battenfeld Spanier Cuvée Louis 2008 blanc de blancs
0,75
65,00
Rosé Prestige brut, Raumland, Flörsheim-Dalsheim
0,75
55,00
0,75
0,75
0,75
0,375
85,00
88,00
109,00
59,00
Champagne Christophe Mignon Pur Meunier
Champagne Billecart – Salmon brut Réserve
Champagne Billecart – Salmon ROSÉ brut
Champagne Billecart – Salmon ROSÉ brut
2-GANG-MENÜ
Vorspeise / Hauptgang 33,00
3-GANG-MENÜ
Vorspeise / Hauptgang / Dessert 38,00
VORSPEISEN
Erbse* / Fichtensprosse / Ei / Dill
Sherry fino LUSTAU
Portwein Niepoort dry white
Pastis de Marseille
Campari
Belsazar Wermut
Gin Tonic mit Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
Sanbitter alkoholfrei
0,05
0,05
0,05
0,05
0,05
0,2
0,1
6,90
6,90
6,90
6,90
6,90
10,50
4,50
MINERALWASSER
Peterstaler Mineralwasser
0,5
0,75
5,50
8,00
BIER
Pils Rothaus Tannenzäpfle
0,33
4,50
KLASSIKER
CAFFÈ
SÄFTE
Espresso
Espresso doppelt
Cappuccino
Apfelsaft trüb
van Nahmen
3,00
5,00
4,50
0,2
0,25
4,00
5,50
Goldforelle / Blumenkohl / Schnittlauch / Holunder
HAUPTGÄNGE
Kalbstafelspitz / Radieschen / Räucherfischcreme / Knoblauchrauke
Spargel* / Pfifferlinge / Erbse / Gundermann
DESSERT
Grie Soß` / Himbeere / Ziegenfrischkäse / Eisbergsalat

Download Report