Tartar von Edelpilzen Argentinische Rotgarnelen Filet Steak

Tartar von Edelpilzen
18,00
Stundendotter & Trüffel
Argentinische Rotgarnelen
21,00
Topinambur-Creme & Orangen-Krustentierfond
Filet Steak
36,00
Artischocken, Rote Zwiebelmarmelade,
gratiniertes Erdäpfelpüree mit Fontina Käse
Schokoladensoufflé
14,00
Mango & Joghurt
Menüpreis 72,00
Gedeck p. Person 3.00
Weinbegleitung p. Person 32,00
Von unserem Sommelier Niels Peukert
Fines de Claire Auster
Stk. 4,50
Gillardeau Auster
Stk. 5,80
solange der Vorrat reicht
0,75l Brut Premier Louis Roederer
85,00
Reims, Champagne , Frankreich
0,1l
Brut Premier Louis Roederer
Reims, Champagne, Frankreich
Unsere Öffnungszeiten zu Silvester sind von 17:00 – 23:00
Küche bis 22:00
Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. aller Steuern & Abgaben.
12,50

Download Report