Menüplan Seite 6 Montag 23.05.2016 Mittagessen Abendessen Salatbuffet Linsensuppe Pouletgeschnetzeltes süss sauer (BR) Gebratener Reis mit Erbsli und Ei Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat an Tomatenbasilikumsauce Milchkaffee Panna Cotta mit Fruchtsauce Salatbuffet Gemüsecrèmesuppe Kalbsfrikadellen mit Champignonssauce Teigwaren Blattspinat Schoggistängeli Salatbuffet Rüeblischaumsuppe Kalbsleberli an Portweinsauce Polenta mit Mascarpone Fenchel mit Gemüsestreifen Dienstag 24.05.2016 Mittwoch 25.05.2016 Toast Hawaii Milchkaffee Salamiteller mit Käse garniert Laugenbretzel Milchkaffee Donnerstag 26.05.2016 Fruchtsalat Salatbuffet Minestrone Pouletbrust Florentiner Art Kartoffelschnitze Ratatouille Krisi-Wähe mit Rahmquarkguss und Rahm Milchkaffee Freitag 27.05.2016 Griessköpfli mit Himbeeren Salatbuffet Hausfrauensuppe Alaska Seelachs Knoblauch-Pfeffer (USA) Pilaw Reis Broccoli Melonenteller mit Saftschinken Tagesbrot Milchkaffee Samstag 28.05.2016 Sonntag 29.05.2016 Bündner Nusstörtli / Kaffee Salatbuffet Currycrèmesuppe Schweinsgeschnetzeltes Stroganoff Teigwaren Grüne Bohnen Waldbeeren mit Vanilleglace Salatbuffet Consommé mit Flädli Thurgauer Apfelbraten Kartoffelstock Pfälzerrüebli Wienerli im Teig mit Salat Milchkaffee Cafe Complet garniert Marmorcake / Kaffee Wir servieren vorwiegend Schweizer Fleisch und Fisch. Ansonsten ist es im Menuplan deklariert.
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