Menü zum Muttertag
am 08.05.2016
Gruß der Küche
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Räucherlachs aus Flensburg mit Philadelphia auf Kartoffeltaler, Kaviar und
Dill-Senfsauce
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Krustentiersamtsuppe mit frischen Gartenkräutern und Flußkrebsschwänzen
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Gefüllte Kartoffelkiste auf Erbsengelee mit Bundmöhre und KerbelWaldmeisterschaum
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„Surf and Turf“
In Rauchöl konfierte weiße wild Garnele und Husumer Rinderfilet „Sou vide“
auf Karotten- Ingwer-Vanille Mousse und gebackener Kartoffelwürfel
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Experiment von Passionsfrucht, Joghurt, Quitte und feiner Belgischer
Schokolade
Preis: 50,00€
Das Schliekrog Team wünscht viel Spaß beim Schlemmen…

Silvester Menü 2016 - Kranz Parkhotel

Ab sofort servieren wir Ihnen aus unserem eigenem Dry Ager

Silvester-Menü

à la carte - VIDA Dortmund

Kalte Buffets - Bistro Bothe

Passionsfrucht-Rahm in der Schale

Weihnachtsmenü Fleischlust 2016

à la carte - VIDA Dortmund

Woche 19 Montag 09.05.2016 Weitere Köstlichkeiten finden Sie

Silvestermenü - Hotel zur Linde

à la carte - VIDA Dortmund

VIDA MENÜ März 2016 Thunfisch a la plancha

Speiseplan KW 26

Entenrahmsuppe Halbe pommersche Ente Rosa Entenbrust

Speiseplan - Maria-Montessori

Speisekarte der Osterwoche

Aktuelle_Liste - Aquaristik Singer