Ab sofort servieren wir Ihnen
aus unserem eigenem Dry Ager- Reifeschrank
Fleisch von der deutschen Färse,
dass min. 28 Tage trocken gereift ist.
SURF & TURF
Kleines Rinderfilet mit gebratener Jakobsmuschel
und Garnele an getrüffeltem Kartoffelpüree
sowie gegrilltem grünen Spargel
36.50
400G RUMPSTEAK
mit dreierlei Buttervariationen, geröstetem Kräuterbaguette
und kleinem Salat
54.00