VIDA MENÜ
März 2016
Thunfisch a la plancha
Koriandersalsa : Wasabi : grüner Spargel
Tom Kha Gai „Aromen Asien’s“
Mit Garnele, Shii Take und Zitronengras
Fjordforelle
Gurkenrelish : Meerrettich : Kartoffelbordüre
Hüftsteak vom Angus Beef
Wilder Brokkoli : rote Bete : Waldpilze
Tiramisu „Mousse au Chocolat“
Amarena : Koriandersorbet
oder
ROHMILCHKÄSE
gegen einen Aufpreis von 10.00 €
Menü
ohne Tom Kha Gai
mit „rote Garnele“ 58
51
+ 25
Preise in € inkl. Mwst.