Silvestermenü - Hotel zur Linde

Silvestermenü
Wählen Sie aus den unten genannten Ihr
Hauptgericht aus:
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Hähnchenbrustroulade mit Parmaschinken und Tomatenmousse
Apfel-Selleriesalat und Balsamicocreme
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Tomatenessenz mit Wildkräuternocken
und ofenfrisches Gemüsebrot
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Kalbsrückensteak mit einen Pilzragout, gebratene Garnele
Sauercreme Brokkoli und Schwenkkartoffel
Oder
Flugentenbrust auf Orangen-Karamellsauce
Johannisbeer-Rotkraut und Sesam Kartöffelchen
Oder
Steinbutt Filet im Kräutermantel auf einen Gemüsebett,
Senfschaum und Trüffel Risotto
Oder
Ochsenlendenschnitte auf Rotweinschalotten
Buntes Gemüse Körbchen und Kartoffeltaler
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Karamellisierter Ananas mit Walnusseis und Ahornsirup
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Ab 18:00 Uhr 44,50 € pro Person inklusive 1 Prosecco

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