Menuplan Woche 20 / 2016 Datum Montag 16.05.2016 Pfingstmontag Mittagessen Pilzcrèmesuppe Wiener Kalbsrahmragout Polenta und Butterbohnen, Salat Vanillequark mit Rhabarberkompott Dienstag 17.05.2016 Kerbelcrèmesuppe Rindsgeschnetzeltes Stroganoff Nudeln und glasierte Rüebli, Salat Eierlikörcrème Mittwoch 18.05.2016 Gemüsecrèmesuppe Spaghetti Bolognese mit geriebenem Parmesan, Salat Mandelstange Donnerstag 19.05.2016 Maiscrèmesuppe Emmentaler Schnitzel an Rotweinjus Bratkartoffeln und Ratatouille, Salat Kirschenkompott Freitag 20.05.2016 Geflügelschaumsuppe Paniertes Gemüseschnitzel mit Quark-Kräuterdipp Pommes frites, Salat Vanillecornet Samstag 21.05.2016 Mittelmeergemüsesuppe Bärlauchbratwurst mit Zwiebelsauce Rösti und Marktgemüse, Salat Mandarinenmousse Sonntag 22.05.2016 Kraftbrühe mit Eierstich Gefüllte Schweinsbrust an Thymianjus Spätzli und Erbsen mit Rüebli, Salat Tiramisù Telefon Küche 061 965 20 97 Telefon Küchenchef 061 965 20 12 (Montag – Freitag) Wenn nichts anderes vermerkt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch. Ausnahmen werden mit dem Herkunftsland bezeichnet. Fleischprodukte aus dem Ausland können mit Hormonen und Antibiotika als Leistungsförderer erzeugt sein.
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