Menuplan Woche 15 / 2016

Menuplan Woche 15 / 2016
Datum
Mittagessen
Montag
11.04.2016
Gerstensuppe
Adrio an Kräuterrahmsauce
Teigwaren und Marktgemüse, Salat
Birnenkompott
Dienstag
12.04.2016
Kerbelsuppe
Schweinsvoressen mit Pilzen
Kartoffelpüree und Broccoli mit Mandeln, Salat
Gebrannte Crème
Mittwoch
13.04.2016
Gemüsesuppe
Spaghetti Carbonara, Salat
Kirschen-Joghurtcrème
Donnerstag
14.04.2016
Tomatensuppe mit Gin
Pouletragout an milder Currysauce
Basmatireis und glasierte Rüebli, Salat
Schokoladenbrownie
Freitag
15.04.2016
Selleriesuppe
Fischstäbli mit Tartarsauce
Dampfkartoffeln und Rahmspinat, Salat
Rhabarbermousse
Samstag
16.04.2016
Waldpilzsuppe
Walliser Rösti mit Tomate und Raclettekäse
Salat
Vanillecrème mit Mandarinenschnitzen
Sonntag
17.04.2016
Spinatsuppe
Glasierter Kalbsschulterbraten
Nudeln und gratinierter Fenchel, Salat
Erdbeerschnitte aus der GRITT-Bäckerei
Telefon Küche
061 965 20 97
Telefon Küchenchef
061 965 20 12 (Montag – Freitag)
Wenn nichts anderes vermerkt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch.
Ausnahmen werden mit dem Herkunftsland bezeichnet.
Fleischprodukte aus dem Ausland können mit Hormonen und Antibiotika als Leistungsförderer erzeugt sein.