GRILL BEILAGEN WURST & BROT St. Galler Bratwurst mit einem Gold Bürli 12.50 Zwiebelsauce 2.00 Spezial Servelat mit einem Gold Bürli 11.50 Pommes frites 6.00 Schweinsbratwurst mit einem Gold Bürli 2 Stück Wiediker Rostbratwürste 14.50 Rösti 7.00 Sauerkraut 5.00 SPECIALS „Café de Paris“ 200 g Rinds-Entrecôte 38.00 mit hausgemachter CdP-Butter überbacken, Pommes frites Fish & Chips 180 g Zürisee-Felchen-Knusperli 28.00 von der Fischerei Weidmann in Stäfa, mit hausgemachter Tartarsauce & Pommes frites KLASSIKER 1 Stück 2 Stück 3 Stück 13.00 24.00 33.00 Kalbs-Leberli mit Butter, Zwiebeln & Gartenkräutern 19.00 Gold Bürli 1.80 Kartoffelstock 6.00 Rösti 7.00 Spätzli 5.00 Öpfelmues 3.00 Spinat 5.00 Hackbraten mit Rahmsauce 16.00 Heisser Fleischkäse mit Bratensauce 13.00 « Züri » Geschnetzeltes vom Kalb 26.00 Rüebli 5.00 G’hackets mit Hörnli 18.00 Spiegelei 2.00 ½ Schweizer Poulet vom Grill 17.00 Pommes frites 6.00 Wurst-Käse-Salat (an Senf-Vinaigrette) mit Zwiebeln 17.50 Gurkensalat 8.50 mit Sauerrahm & Dill Kartoffelsalat (ohne Mayo) SAUCEN Preiselbeer-Meerrettichsauce 1.50 Bruzzitosauce 1.00 Mayo 1.00 Alle Preise in CHF inkl. MwSt. 8.50 POWERED BY UPPERGRADE.COM Wienerschnitzeli vom Kalb (50g) BEILAGEN VEGI SALATE DRESSING 16.50 Salatschüssel mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Rüebli, Stangensellerie, Kräutern, Radiesli, Ei, Härdöpfeli & gerösteten Kernen Kopfsalat oder Eisbergsalat je nach Saison mit Ei & Schnittlauch Saison-Salat klein gross Einzeln oder bis zu 3 Sorten nach Wahl 9.00 11.50 16.50 8.50 Hausgemachte Dressings nach Wahl Italien French Knoblauch Essig & Öl Gold Bürli 1.80 Randensalat mit frischem Meerrettich Gurkensalat mit Sauerrahm & Dill Kartoffelsalat (ohne Mayo) Rüeblisalat mit Orangen-Ingwer Dressing Fenchelsalat mit frischer Passionsfrucht 8.50 Gold Bürli 1.80 Älpler Magronen mit Zwiebelschweitzi 17.50 Öpfelmues 3.00 Chässpätzli mit Brösmeli 16.50 Spiegelei 2.00 Saison-Pasta 18.50 Saison-Omelette 16.50 Rösti « Graben » gefüllt mit Würfeln von Zucchetti, Auberginen, Tomaten, Mozzarella, Chili & Rucola 18.50 Kartoffelstock mit Rahmsauce-Seeli * & Rüebli 15.50 Suppentopf nach Saison Appenzeller Chäschüechli Alle Preise in CHF inkl. MwSt. | * nicht vegi aber fein 1 Stück 2 Stück 6.50 12.00 POWERED BY UPPERGRADE.COM BEILAGEN VEGI KLASSIKER GRILL THE ORIGINAL. SIDE ORDERS SAUSAGES & BREAD St. Galler Bratwurst “World famous” Sternen Grill Bratwurst served with a crusty bread roll 12.50 Special Servelat Pork sausage Swiss style, cured and grilled served with a crusty bread roll 11.50 Pork sausage served with a crusty bread roll 2 pieces of “Wiediker” roasted sausage 14.50 Onion sauce 2.00 French fries 6.00 Hash browns 7.00 Sauerkraut 5.00 SPECIALS “Café de Paris“ Entrecôte 38.00 200 g grilled Sirloin steak, glazed with homemade Café-de-Paris butter, served with French fries Fish & Chips 28.00 180 g fresh white fish from the lake of Zurich (fishery Weidmann Stäfa), deep fried, served with homemade Tatar sauce & French fries CLASSICS 1 piece 2 pieces 3 pieces Sliced Veal liver, pan fried with butter, onions and garden herbs 13.00 24.00 33.00 19.00 Homemade Meat Loaf served with a cream sauce 16.00 Bread roll 1.80 Mash potatos 6.00 Hash browns 7.00 Dumplings 5.00 Apple sauce 3.00 Spinach 5.00 Carrots 5.00 Fried egg 2.00 “Fleischkäse” a type of meat loaf popular in Switzerland, Germany and Austria served with gravy 13.00 Thinly sliced veal “Zurich style” served on a creamy mushroom sauce 26.00 French fries 6.00 “G’Hackets mit Hörnli” Small macaronis with minced meat 18.00 Salad of Cucumber 8.50 Potato salad 8.50 Grilled ½ Swiss Chicken 17.00 Sausage and Swiss Cheese Salad 17.50 Cold and uncooked Servelats with Swiss Cheese and onions SAUCES Cranberry1.50 horseradishsauce Bruzzitosauce 1.00 Mayonnaise All prices in CHF, VAT included 1.00 POWERED BY UPPERGRADE.COM “Wienerschnitzel” Breaded Veal escalope Vienna style, per piece (50g) SIDE ORDERS VEGGIE THE VEGGIE. SALADS DRESSING Salad bowl 16.50 with green salad, tomatos, carrots, celery, fresh herbs, eggs, potatos and roasted kernels Green Salad or Ice-Berg lettuce (Season) with eggs and chives Salad in Season medium large 9.00 11.50 16.50 8.50 Single or a choice of up to 3 salads Home made salad dressing (your choice) Italien French Garlic Vinegar & Oil Bread roll 1.80 Salad of Beetroots served with fresh horseradish Salad of Cucumbers with sour cream and dill Potato salad “Sternen Grill” Homemade Sternen Grill potato salad (without mayonnaise) Salad of Carrots with orange-ginger dressing Salad of Fennel with fresh passion fruit SIDE ORDERS VEGGIE CLASSICS Soup Bowl in Season (please ask your waiter) 8.50 “Älpler Magronen mit Zwiebelschweitzi” Swiss cheese macaroni with roasted onions 17.50 Chässpätzli mit Brösmeli Small dough dumplings with baked cheese, served with breadcrumbs 16.50 Pasta in Season 18.50 Omelette in Season 16.50 Rösti Sternen Grill Hash brown potatos with zucchini, eggplant, tomatos, mozzarella and rocket salad 18.50 Bread roll 1.80 Apple sauce 3.00 Fried egg 2.00 Appenzeller Cheese Quiche All prices in CHF, VAT included | * not veggie but good 1 piece 2 pieces 6.50 12.00 POWERED BY UPPERGRADE.COM Mashed potatos Grandmother style 15.50 served with a “lake” of cream sauce * and carrots
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