Wild auf Wild?
Suppen
Petersilienwurzel-Crèmesüppchen
4,80 €
Kürbiscrèmesuppe mit Sahnehaube
und Steierischem Kernöl
5,20 €
Feldsalat mit geräucherter Entenbrust
11,80 €
Hauptgänge
Wildschweinrollbraten
17,50 €
serviert mit Speckrosenkohl, Preiselbeergelée
und Schmelzklößchen
Ragout vom Reh
18,50 €
Mit Apfelrotkohl und hausgemachten Spätzle
Entenbrust an Honig-Balsamicosauce
19,80 €
Rosa gebraten, auf Rahmwirsing serviert mit Mandelbällchen
Rehschnitzel an Blaubeersauce
mit Kräuterseitlingen und Williamskartoffeln
21,70 €

Informationen und zum Menü

Gans, Ente & mehr traditionelle Köstlichkeiten

Zum Muttertag empfiehlt das Team vom Restaurant Regenbogen

Barbarie-Entenbrust mit Himbeer-Granatapfel-Sauce

2 Gang - Menu - Waldmannsburg

Business-Lunch

Hundeleckerlies für Allergiehunde

Kartoffelsuppe mit Entenbrust

Tageskarte - am ritter

Tagesempfehlungen Winter 2016

Glasierte Entenbrust

Abendmenü

Das herberstein-Team wünscht Ihnen

Unser Angebot für die Feiertage

Entenbrust aus dem Wok

Das herberstein-Team wünscht Ihnen

Weinreise

festlich geht es hier weiter

- EMPANADA Heppenheim

Ente à la "Duck Shanghai"

Menü Vegetarisches Menü