Abendmenü

Abendmenü
Gänsestopfleber
mit getrüffelten Erdäpfelpüree und Rosmarin-CassisSauce(A.G.O.)
*****
Ganslsuppe(A.C.L.G.)
mit Bröselknödel
*****
Branzinofilet
auf Risotto mit Kräuterseitlinge und Limettenschaum(D.G.O.)
oder
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
mit Orangen-Quittensauce, dazu
Serviettenknödel(A.C.G.L.O.)
*****
Maroni-Pariserspitz
mit Apfel-Kürbiskompott(C.F.G.H.)
34,90
Unser Sommelier begleitet Sie gerne durch das Menü
13,00
Alle Preise in Euro inkl. Mwst und aller gesetzlichen Abgaben
Gedeck pro Person 2,90