Aktuell im Maternus Rillet von der Gans mit frischem Roggenbrot 3,50 € Kraftbrühe von der Gans mit Gänseklein, Rosenkohl und mini Klößen 6,95 € geräucherte Mettwurst & Kassler gegrillt, auf Kartoffel-Grünkohlgemüse mit Bratenjus und Senf 16,95 € Waldpilz-Risotto cremiges Risotto von Waldpilzen mit roten Zwiebeln, Gartenkräutern und gebratener Gänseleber 17,90 € Ragout vom heimischen Wild in Wacholdersauce mit geschmorten Waldpilzen auf in Butter geschwenkten Schupfnudeln 18,95 € Knuspriger Gänsebraten aus heimischer Zucht frisch aus dem Ofen mit Apfelrotkohl, Rosenkohl, Maronen, Bratapfel und hausgemachten Kartoffelklößen klein 25,90 € oder in zwei Gängen serviert für 32,90 € Winterkabeljau mit Gartenkräutern in Butter gebraten auf Kürbis-Curry-Püree 21,50 €
© Copyright 2024 ExpyDoc
