MUNICH BUFFET

MUNICH BUFFET
Bavarian Brotzeitbrett’l:
Ham, Leberkäs, cold roast pork, smoked ground pork,
Landjäger and Emmentaler cheese
The Salads:
Bavarian potato salad
Cole slaw
Cucumber salad with dill
Tomato salad with onions
Munich sausage salad
The Sausages:
Munich veal sausage (Weißwurst) with sweet mustard,
Pretzel, rye bread and butter
The Main courses:
Roast pork slices –live station–
Pieces of pork knuckle with dark beer gravy
Fried slices of Leberkäs with mustard
Side orders:
Sauerkraut, red cabbage, fried potatoes with bacon and onions
and potato dumpling
The Desserts:
Mini-yeast dumplings
Bavarian cream
Red fruit jelly and vanilla sauce
26,90 € per person
BAVARIAN BUFFET
Bavarian Brotzeitbrett’l:
Ham, Leberkäs, cold roast pork, smoked ground pork,
Landjäger, Emmentaler cheese and homemade Obatzta
The Salads:
Bavarian potato salad
Cole slaw
Cucumber salad with dill
Tomato salad with onions
Munich sausage salad
The Sausages:
Munich veal sausage (Weißwurst) with sweet mustard,
Pretzel, rye bread and butter
The Main courses:
Roast pork slices –live station– with mustard
Pieces of pork knuckle with dark beer gravy
Rissoles in pepper gravy
Tyrolean cheese Spätzle deep fried onions
Side orders:
Sauerkraut, red cabbage, fried potatoes with bacon and onions
and potato dumpling
The Desserts:
Austrian sweet shredded pancakes
Bavarian cream
Red fruit jelly and vanilla sauce
Fruit salad
31,90 € per person
HOFBRÄU BUFFET
Bavarian Brotzeitbrett’l:
Ham, Leberkäs, cold roast pork, smoked ground pork,
Landjäger and Emmentaler cheese and homemade Obatzta
Grilled zucchini, balsamic vinegar mushrooms and marinated bell pepper,
tomato and mozzarella with basil pesto,
roast beef slices with tartar sauce
The Salads:
Bavarian potato salad
Cole slaw
Cucumber salad with dill
Tomato salad with onions
Munich sausage salad
The Sausages:
Munich veal sausage (Weißwurst) with sweet mustard,
Pretzel, rye bread and butter
The Main courses:
Suckling pig slices –live station– with dark beer gravy and mustard
Braised leg of lamb in thyme gravy
Salmon cooked in paper bags
Tyrolean cheese Spätzle with deep fried onions
Side orders:
Sauerkraut, red cabbage, fried potatoes with bacon and onions
and potato dumpling
The Desserts:
Lukewarm apple strudel
Bavarian cream
Red fruit jelly and vanilla sauce
Fruit salad
Austrian sweet shredded pancakes
42,90 € per person
BESTÄTIGUNG
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vor Ort (bar, EC-Karte, Kreditkarte)
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Einzelzahler
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Kostenübernahme für Speisen und Getränke
(nur für Firmenveranstaltungen)
Anzahl Personen:
Kostenübernahme für Speisen, Getränke
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Münchner Buffet
Bayerisches Buffet
Hofbräu Buffet
Einzelzahler (nur für Firmenveranstaltungen)
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