Unser Menü für den Winzerabend mit dem Sekthaus Raumland

Unser Menü für den Winzerabend
mit dem Sekthaus Raumland:
Rote Bete Carpaccio
Ziegenkäse - geräucherte Entenbrust - Trüffel
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Hummoulade & rote Wildfanggarnele
Risotto - exotische Frucht - Hummer/Curryschaum
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US Beef – 18 Std. Sous vide gegart
Petersilienwurzel - Essigpilze - Kartoffel
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Vanille Ingwer Parfait
Curry - Himbeeren - Grieß
Preis inkl. der Sekte und Wasser:
99,00 € pro Person
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