Kräuterfrischkäse-Aufstrich

Kräuterfrischkäse-Aufstrich
Menüart: Beilage
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Zutaten für 1 Portion
Rezept von Elisabeth1949
am 13.04.2016
"Auch prima als Dip
geeignet"
für den Aufstrich
100 g Frischkäse Natur
40 g Schmelzkäse Sahne
1 Hand voll Schnittlauch
1 Zweig Estragon
nach Geschmack Salz und Pfeffer
Zubereitung
Vorbereitung
Gewaschenen Schnittlauch und Estragon klein schneiden. War
meine erste Ernte in diesem Jahr.
Zubereitung
Frischkäse und Schmelzkäse cremig rühren und die Kräuter
unterheben.
Mit den Gewürzen nach Geschmack würzen.
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Servieren
Zu Pellkartoffeln oder einfach als Aufstrich auf Brot oder
Brötchen genießen.
Hinweis
Diese Zusammenstellung mit Frischkäse und Schmelzkäse
hat mir seeehr guuut geschmeckt. Fast besser als mit Quark
zubereitet.
Link zu diesem Rezept:
http://rezeptwiese.de/rezepte/128607-kraeuterfrischkaese-aufstrich
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