30号 生協の食品添加物基準

家族みんなで取り合いで食べました。
次回の企画を待っています。
愛知県 愛西市 組合員 さん
数量
限定
今流行りのココナッツオイルを
ぜひ企画してください。
4000点
限定数を超えた場合は抽選となります
愛知県 組合員 さん
〈 調理例 〉
コープ様
東海
得意先
品 名
100gあたり391.2kcal
0950
エキストラバージンココナッツオイル
次回予定
不定期
370g
%qv 60日 %* %& %(
ラミデュパン /国内製造
商品のお届けはお届け明細表でご確認ください。
お届け明細表は、
当選の場合は
(商品名) トウセンシマシタ ○○○円 、
落選の場合は (商品名)
ラクセンシマシタ 0円 と表示されます。
当選の場合、注文番号が注文時とは異なる番号で表示されます。
(税込 756円)
おにぎりにして仕事に行く時に必ず持って
いきます。一度に色々な味が楽しめて、
とっても美味しいので、
また企画してください。
みんな大好きで、購入する時はいつも
10本位買っています。牛乳に混ぜるとりんご
ヨーグルトみたいで美味しいです。
三重県 組合員 さん
0932
次回予定
不定期
五色の花むすび
237 円
40g
愛知県 小牧市
組合員 さん
新登場
塩 1日摂取目安量
○
1日摂取目安量
小さじ2杯(13g)の
小さじ2杯(13g)の
成分分析表あたり26kcal 成分分析表あたり0.0g
次回予定
不定期
Gg りんご果汁 &
鹿児島の黒酢
0933
522 円
500ml
%qv 1年 %* トーノー /国内製造(税込 255円)
%qv 1年
日本生協連(ヤマモリ)/国内製造
中華料理には欠かせない調味料です。
使いやすく美味しいので
時々企画してください。
インスタントなので、
カップに入れて
すぐ飲めるのが便利です。冷たい水にも
溶けるので、夏にもいいです。
愛知県 名古屋市 小池洋子 さん
ん
醤油をベースに肉エキス、
オイスターソース、香辛料などを
配合した液体調味料。
0935
260ml
%qv 1年 %* %(
日本生協連(木戸食品)/国内製造
(税込 365円)
三重県 桑名市 M・K さん
%qv 540日 %*
日本生協連(三井農林)/国内製造
%qv 2年
味の素ゼネラルフーヅ /国内製造
448 円
(税込 483円)
三重県 名張市
組合員 さん
ミルメークバナナ
380 円
(税込 410円)
お店に置いてあるところに出会えません。以前の
リクエストの時に一本だけ購入して、一人で
飲み切りました。まとめて買っていつでも
味わいたいです。岐阜県 中津川市
組合員 さん
534
エクストラバージン
オリーブオイルに、刻んだ
生にんにくを加えました。
次回予定
不定期
(青森県産にんにく使用)
85g
%qv 180日 ちとせ食品 /国内製造
380 円
(税込 410円)
体が温まりほっとします。他のくず湯も
色々飲みましたが、
このしょうがくず湯が
一番美味しいです。
三重県 伊勢市
組合員 さん
1袋(20g)あたり79kcal
国産生姜使用。
あられ入り。
0939
次回予定
不定期
140g(7g 20)
403
左右
ガーリックオリーブオイル
孫が大好きです。
最近みかけなくなりましたので、お願いします。
48g(約 60杯分)
コンコードグレープ使用。
果汁 100%。
0941
G
g
国産しょうがの
ミルクティー
144g(12g 12)
%qv 360日 味の素 /国内製造
0937
100mlあたり53kcal
次回予定
不定期
(スティックタイプ)
270g
天地
100gあたり638kcal
塩 100gあたり2.6g
○
0934
258 円
%qv 240日 大島食品工業 /国内製造(税込 278円)
毎朝ヨーグルトに入れて食べています。
いろいろなフルーツが入っていて
おいしいです。企画を待っています。
次回予定
不定期
Gg しょうがくず湯
160g(20g 8)
%qv 540日
日本生協連(今岡製菓)/国内製造
284 円
(税込 306円)
子どもが大好きで、6個あったのに
あっという間に食べきってしまいました。
岐阜県 瑞穂市 A・M さん
愛知県 弥富市 矢沢 さん
ん
次回予定
不定期
0942
あかぶどう
赤葡萄
398 円
(税込 429円)
Dd 1L
6種のドライフルーツ
(レーズン、
パイナップル等)の
詰め合わせ。小袋入り。
360
円
%qv 120日
(税込 388円)
名古屋製酪 /国内製造
食品添加物については28号から連載して使用実態や
安全性についてお知らせしてきました。食品添加物は安全性の
確認が行われていることや、使い方が厳格に決まっており、
巷で言われるような「危ない」イメージとは少し違うことが
分かっていただけたのではないでしょうか。では、生協は食品
添加物についてどのような考え方をしているのでしょうか?
今回は生協の食品添加物基準をお伝えします。
牛乳を 60%使用。
0943
トロピカルフルーツ
350g(個包装紙込み)
%qv 180日 タクマ食品 /国内製造
次回予定
不定期
Gg フローズンヨーグルト
920 円
(税込 993円)
Ab 630ml(105ml
6)
%qv 1年 %*
日本生協連(中央製乳)/国内製造
475 円
(税込 513円)
東海コープ 商品安全検査センターからの
生協の食品添加物基準
1個(105ml)あたり
120kcal
次回予定
不定期
●不使用添加物とは
生協独自の評価の中で十分に安全を証明するデータがそろっていない
もの12品目を不使用添加物に設定しています。この12種類の添加物は
生協で取り扱う全ての商品について使用していません。
●使用制限添加物とは
不使用添加物には該当しないが、
いくつかの不安材料があるもの42品目を
使用制限添加物に設定しました。COOP商品にこの添加物を使用する場合は、
使用できる食品の種類や使用できる量などに制限をしています。
●食品添加物使用上の基本的な考え方
生協の食品添加物基準は、食品添加物使用の判断は安全性
評価を最も重要視しています。安全性評価は専門家の集まりである
食品安全委員会の評価を基本に、
国内や海外の信頼できるデータを
参考に生協独自の判断で行っています。この安全性評価に基づき
「不使用添加物」
と
「使用制限添加物」を決めました。
1960∼1970年代は食品添加物の使用許可が急速に増え、同時に
一度許可された食品添加物の安全性が疑問視され、
許可が取り消される
ことがあり、食品安全行政への不信感が増した時期でした。
そんな中、
生協の取組が食品安全行政を動かし、
食品添加物の安全性
評価は科学的・第三者的に行われるように変わってきています。
このような新しい評価方法と科学的データを参考にしつつ、生協
独自の考え方で食品添加物基準を運用しています。
しかし、どんなに科学的な評価が進もうと、
「使用しなくて済む
ものは可能な限り使用しない」という考え方は今も昔も変わって
いません。
2015年
7月5週
(30号)
1
製版寸法
便利に使えるから定番商品に
してほしいです。同じ様なものも買ったけど、
これが一番ベストです。 愛知県 名古屋市
組合員さん
しょうが、はちみつ入りの
インスタント
ミルクティー。
0940
パルスイートビオリゴ
こうばしほうじ茶
(インスタントティー)
338 円
次回予定
不定期
カルシウム、鉄、
ビタミン C を配合した
バナナミルクの素です。
1袋 150ml分です。
次回予定
不定期
新茶人
おいしいし、体もぽかぽかあたたまるので、
リクエストします。冬だけではなく、
他の季節にも企画してください。
1本(12g)あたり49kcal
三重県 四日市市 組合員 さん
0936
次回予定
不定期
Gg 中華料理の素
(税込 563円)
国産茶葉 100%使用。
水でもお湯でも
サッと溶けます。
大さじ1杯(15ml)あたり9kcal
塩 大さじ1杯15mlあたり2.8g
○
液体なので、ひとかけに便利です。
プレーンヨーグルトにかけたり、お料理や
クッキーなどのお菓子づくりなどに使って
います。生協でも企画してください。
。
愛知県 組合員 さん
ん
国産りんご果汁に
鹿児島県産黒酢を 30%配合。
3 ∼ 4倍に薄めてお飲みください。
野沢菜、しば漬、青じそ、
にんじん、赤かぶを
ミックスした彩りの良い
まぜごはんの素。お米 5合分。
2,800円
(税込 3,024円)
折オモテ上
700 円
100g
ココナッツジャパン / フィリピン製造
30
ぎふあいち
%qv 2年
シューラスク
ク(プレーン)
0931
次回予定
不定期
号
0930
Kk このオイルは25℃以上の環境では透明ですが、それを下回ると
白く固化します。なお、液化と固化を繰り返しても品質に変化は
ありません。また、液化の状態でオイルが白濁する場合が
ありますが、これは原料由来によるものです。
100gあたり899kcal
シュー生地に
アーモンドを
のせて焼きました。
。
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