Zum Anfangen - Landgasthaus Zur Rose, Müselbach

einfach gut – einfach angenehm – einfach sein...
Spargelvariationen
Frische Spargelcrèmesuppe
9.00
Hausgemachte Spargelcrèmesuppe garniert mit einer Rahmhaube
Spargelsalat
11.00
frischer Spargel mit Bärlauch Käse und Cherry Tomaten
Spargel klassisch
24.50
Frischer Spargel mit Rohschinken und Sauce Hollandaise oder Sauce Tartar
dazu neue Kartoffeln
Spargel-Gratin
22.50
Frischer Spargel mit Rohschinken und Tomatenwürfeli, gratiniert mit Bergkäserahmsauce
Spargelravioli hausgemacht
24.50
an einer Käserahmsauce mit Spinat, begleitet von verschiedenem Gemüse
Felchen Filets pochiert
32.50
Frischer Spargel mit pochiertem Felchen Filet an einer Bärlauch-Hollandaise
dazu neue Kartoffeln
Poulet Schnitzel gebraten
25.50
Frischer Spargel mit gebratenem Poulet Schnitzel an einer Kräuterrahmsauce
dazu neue Kartoffeln
Spargel-Cordonbleu
29.50
Schweins Cordonbleu gefüllt mit Spargel, Rohschinken und Bergkäse
dazu frischer Spargel und neue Kartoffeln
Entrecôte mit Spargel
34.50
Rinds Entrecôte vom Grill mit Thai Chili Sauce
dazu frischer Spargel und neue Kartoffeln
Unsere Spargelgerichte bestehen aus weissen und grünen Spargeln
Fleischdeklaration:
Schwein: Schweiz I Rind: Schweiz / Südamerika I Poulet: Schweiz / EU / Brasilien
2016-03-17 Spargel 2016.docx
Preise in sfr inkl. MWST.

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