Spargelkarte Suppe : Spargelcremesuppe mit Kräutercroutons Vorspeisen : € 4,40 Tapas mit Spargelterrine , Bärlauchaufstrich und Spargelsalat 7,50 Gebackene Spargelstangen mit Sc. Tatar auf Ruccolasalat 8,50 Hauptgerichte : Portion Schrobenhausener Spargel vom „Wengerhof“ mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder Butter 14,50 dazu gemischter Schinken 4,70 Räucherlachs 5,00 Schweineschnitzel „Wiener Art“ 5,00 Schweinefiletmedaillons 6,90 Rinderlendensteak 7,50 Flammkuchen mit Spargel, Kirschtomaten, Ruccola und Parmesan 12,50 Spargel überbacken mit Babyspinat, Kirschtomaten und Schafskäse 12,80 Spargel-Wokgemüse süß-sauer mit Hähnchenstreifen und Reis 13,80 Cordon bleu „Asparagus“ vom Schwein gefüllt mit Spargel-Bärlauch dazu Kartoffelecken und Dip 14,60 Zanderfilet auf gebratenen grünen Spargel und Kräuterkartoffeln Dessert: Karamellisierter Spargel mit Erdbeeren und Vanilleeis 16,90 5,50
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