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Eine Leckere Geburtstagstorte aus
Buttercreme
Rezept von Backfee-Tatjana
am 22.03.2016
"Die Torte habe ich
gemacht zum
10.Geburtstag von
meiner große Tochter
am 4.März und die hat
ihr super gemschmeckt
auch den Gästen :-))"
Menüart: Kaffeetafel
Herkunft: Deutschland
Anlass: Festlich backen, Geburtstag
Zubereitungsart: Backen
Schwierigkeitsgrad: etwas Übung erforderlich
Zeitaufwand: länger als 120 Min.
Stichworte: Geburtstag
Zutaten für 0 Portionen
für Biskuitboden
100 Gramm Mehl
1 Teelöffel Dr. Oetker Backpulver
125 Gramm Zucker
1 Pck Dr. Oetker Vanillin-Zucker
4 Stück Eigelb
für 1 Glas Preiselbeerem
für Buttercreme
300 Gramm Butter
2 Stück Eier
100 Gramm Zucker
2 Pck Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Fläschchen Butter-Vanille-Aroma
Zubereitung
Aus dem Butter, Zucker, Vanillinzucker, Eigelb, Mehl und
Backpulver einen schönen Rührteig machen. Denn Eiweiß
Steif schlagen und unter den Teig heben.
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Den Teig in eine Springform füllen und 30 Minuten bei 175°C
backen.
Den ausgekühlten Kuchen einmal quer durchschneiden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------Dann die Butter schaumig schlagen, 2 Eier einzeln unterrühren
mischen. Zucker mit Vanillezucker hinzugeben und gut
vermischen, am besten nimmt man ganz feinen Zucker und
dann Vanillearoma zugeben
Link zu diesem Rezept:
http://rezeptwiese.de/rezepte/128230-eine_leckere_geburtstagstorte_aus_buttercreme
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Im Kühlschrank 2 Std. ruhen lassen.
Danach muss die Buttercreme aus dem Kühlschrank und muss
1 Std. draußen stehen bleiben.
Nun kann man die Buttercreme auf den Biskuit streichen.
Nun die Preiselbeeren auf den Biskuitboden verteilen und die
Buttercreme drüber streichen und dekorieren.
und nochmal bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Und später könnt ihr Euch die Leckere Torte schmecken
lassen.
Link zu diesem Rezept:
http://rezeptwiese.de/rezepte/128230-eine_leckere_geburtstagstorte_aus_buttercreme
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